MENY FÖR VECKA 8

Här kommer lite mumsiga middagstips såhär på söndagskvällen. Varför är det alltid så man jobbar? I sista sekund innan sovdags? Nåväl. Denna vecka fick jag tänka efter litegrann. Inspirationen fick grävas fram av det jag ur minnesbilderna kunde hitta i kyl, frys och skafferi för maten i veckan.

Jag tänkte alltså köra min första utmaning - egentligen är det lite fusk eftersom jag handlade senast igår till kommande måltider (observera att jag endast var på affären igen på grund av att jag hade lovat sonen att vi skulle maxa godisinköpet till mello - helt ok att då även plocka på sig lite fynd enligt mig, om plånboken och eventuell budget håller med såhär i slutet av månaden), men det är också min första matutmaning så jag antar att den första åtminstone får vara ganska lätt att genomföra.

Ni får jättegärna komma med förslag på vad för utmaningar jag kan tänkas göra här framåt. Jag tänkte försöka göra en utmaning per vecka - så länge jag kommer på något roligt! Det kan vara allt ifrån en helveckas utmaning, till ett specifikt recept - väldigt spännande :).

Nedan ser ni i alla fall middagarna vi kommer att inmundiga fram tills på fredag. Lördag är tänkt som en "restdag" och på söndag fyller jag år! Inget att hurra för, men det är ändå sista födelsedagen i 20-årsåldern.

Klockan 20:00 varje vardag under nästa vecka kommer ni att få ett nytt recept upplagt här på bloggen. Jag kommer testa olika format på dessa inlägg - så hjälp mig gärna i vad som ser snyggast ut och som är enklast att följa!